2024.09.04
世界の国の日☆ギリシャ
8月の世界の国の日はギリシャでした。3才児すみれ組の子どもたちが、パルテノン神殿やギリシャヨーグルト、グリークサラダを作って飾ってくれました。ギリシャヨーグルトのとろみを出すために、子どもたちと相談し、中身はスライムで作りました。混ぜるたびにトロッとし、本物そっくりに出来上がりました。
給食ではコトスパ・アヴゴレモノ(卵とレモンのスープ)、グリークサラダ、おやつにメロマカロナ(クッキー)をいただきました。
コトスパ・アヴゴレモノは酸味の効いたスープです。
グリークサラダの特徴はチーズがトッピングされてることです。シャキシャキとした野菜にねっとりとしたチーズが合わさって、オリーブオイルのドレッシングとよく合っていました。
メロマカロナはオリーブオイルとりんごをクッキー生地に練り込んでオーブンで焼いた後に、シロップにつけて頂きました。
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