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2020.10.22

世界の国の日☆ロシア

今日は、園内で行っている月に一度の世界の国の日！今月はロシアでした！
玄関ホールには、ロシアについて調べたものや子どもたちの作品を展示しています。

子どもたち向けにアレンジされたロシアのメニューを
給食でいただきます。
シチー（キャベツのスープ）、サラートヴィネグレート（サラダ）です。
シチーは、お酢を野菜と一緒に煮込み、酸味を飛ばしたので、
食べやすく仕上がりました。
サラートヴィネグレートはオレンジジュースとオリーブ油のドレッシングを作って、
一緒に和えました。

おやつはスィルニキ（焼きチーズケーキ）です。
カッテージチーズをふんだんに使ったケーキです。
モチモチした食感で、リンゴのジャムを添えていただきました。

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