兵庫県川西市｜
社会福祉法人弥生会 パステル保育園

8月の世界の国の日は、トルコでした。
玄関ホールには、トルコについて調べたものや、子どもたちの作品を展示しました。

子ども向けにアレンジされたトルコの料理を給食でいただきました。
メニューは豆乳ロール、タグク・ハシュラマ（鶏と野菜の煮込み）、チョバン・サラタス（サラダ）、おやつはシェケルパーレ（クッキーのシロップがけ）です。
タグク・ハシュラマは、鶏肉と野菜を一緒に煮込んだ料理です。
チョバン・サラタスは、レモン果汁を加えたドレッシングで作りました。
おやつのシェケルパーレは、サクサクのクッキーにレモンのシロップをかけていただきました。