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2021.02.25

世界の国の日☆ベルギー

2月18日(木)は、園内で行っている月に一度の世界の国の日！今月はベルギーの日でした！
玄関ホールには、ベルギーについて調べたものや子どもたちの作品を展示しました。

子どもたち向けにアレンジされたベルギーのメニューを給食でいただきました。
バターロール、ワーテルゾーイ(クリーム煮)、ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ(肉団子)、おやつはポムピン(じゃがいものフライ)です。

ワーテルゾーイは、卵黄と生クリームを使った料理です。
最後にマーガリンを加えた事で、コクが出ておいしくいただきました。

ブレ・ア・ラ・リエジョワーズは、肉団子にソースをかけた料理です。
ソースはりんごとお酢で甘酸っぱさを出しました。

ポムピンは、松かさ(松ぼっくり)と言う意味でジャガイモを松かさの形に整え、油で揚げました。
お好みでマヨネーズとケチャップをつけていただきました。

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