兵庫県川西市｜
社会福祉法人弥生会 パステル保育園

１月の世界の国の日は、日本（東京都）です。
玄関ホールには、すみれ組の子どもたちが、東京都について調べた作品を展示しました。東京タワーの模様や国旗の日の丸は、はさみで切るのが難しそうでしたが、線に沿って上手に切ることができました。お寿司はたくさん花紙で丸をつくり、ごはんをつくりました。みんな一生懸命がんばりました。

子ども向けにアレンジされた日本（東京都）の料理を給食でいただきました。
メニューはのしこみうどん、きんぴら、おやつにいもようかんです。のしこみうどんは、にぼしと干ししいたけのダシを取り、ちくわを入れて煮込んだうどんです。今回は濃口しょうゆで味付けしたので黒っぽいお出汁になりました。

きんぴらは、甘辛く味付けした事で子ども達も沢山食べてくれました。

おやつのいもようかんは、あっさりとしたおいものようかんを楽しんでもらえたようです。